Произведено за сегодня

Выход лузги

Выход гранулированного шрота

Выход экстракционного масла

Выход прессового масла

Переработка подсолнечника, тонн

Бункерные весы

Здесь поступающее на МЭЗ семена взвешиваются — в зависимости от объемов определяются дальнейшие алгоритмы работы всего оборудования завода

Предварительная жаровня

Очень важно нагревать семена подсолнечника, особенно при низких температурах, — это позволяет улучшить качество обрушивания семян и сэкономить на последующем нагреве

Сепараторы

Предназначены для очистки семян от сорных примесей. Сырье просеивается через сита разного диаметра и сортируется, а после в пневмосепарирующем канале (аспирационной камере) легкие примеси выносятся из сырья воздушным потоком

Семеновейки/сепараторы

Обрушенные семена (рушанка) подаются на специальные рассевные машины, где разделяются на фракции, которые поступают в аспирационную систему для удаления лузги

Семенорушки

Отделяют оболочку (лузгу). Семена падают в центр ротирующего диска с лопастями (бичами), где ускоряются и на большой скорости отделяются от ротора. Семена центробежной силой ориентируются в пазах лопастей и падают на твердый статор (деки), в результате чего раскалываются

Плющильные вальцы

Раскатывают обрушенные семена в тонкий лепесток для увеличения площади их поверхности и ускорения дальнейшей обработки

Жаровни

Нагревают сырье для равномерного распределения влаги и инактивации ферментов семян, ухудшающих качество масла

Пресса

Для отжима масла из семян. Представляет собой шнек в специальном щелевом барабане.
За счет уменьшения шага винта шнека давление внутри постепенно увеличивается, при этом масло проходит через щели в барабане, а оставшийся после отжима масла жмых выводится в конце барабана через специальную насадку

Фузоловушка

Устройство для предварительной очистки прессового масла. Масло отстаивается в емкости, а получающийся осадок примесей скребковым транспортером выводится из системы и направляется в начало процесса — в жаровни

Сушка масла

Для удаления лишней влаги. Сушка проходит под вакуумом для снижения температуры процесса и для предотвращения окисления масла кислородом воздуха

Фильтры/декантер

На этом этапе масло фильтруется от примесей через специальные пластины и проходит через центрифугу, где под действием центробежной силы примеси выпадают в осадок

Повторная сушка масла

После удаления всех примесей из масла под вакуумом удаляется оставшаяся влага

Охладитель масла

Здесь температура продукта снижается — это необходимо для замедления процессов воздействия воздуха и предотвращения порчи масла

Охладитель жмыха

Охлаждение необходимо для снижения температуры ниже температуры кипения растворителя в цехе экстракции в целях обеспечения безопасности процесса. Проводится атмосферным воздухом

Экстрактор

Предназначен для извлечения масла из жмыха пищевым растворителем. Внутри герметичного корпуса экстрактора расположен горизонтальный скребковый транспортер, который двигает жмых по перфорированному днищу. Жмых сверху орошается растворителем, масло растворяется и собирается внизу в специальных конусах — мисцеллосборниках

Мисцеллосборник

Емкость для сбора мисцеллы — раствора масла в растворителе

Дистилляторы

Аппараты, в которых из мисцеллы удаляется растворитель и получается экстракционное масло. Для ускорения процесса и уменьшения температуры применяют отгонку растворителя под вакуумом. Растворителя из мисцеллы удаляется в два приема: сначала он выпаривается, а затем отгоняется острым водяным паром. Водяной пар снижает температуру кипения мисцеллы и способствует лучшей отгонке растворителя

Стрипер

Масло после дистилляции всё еще содержит небольшое количество гексана. Оно подается в отпарную колонну, где в вакууме оставшееся количество гексана извлекается под действием пара

Охладитель масла

Температуру продукта снижают для замедления процессов, происходящих при воздействии воздуха, и предотвращения порчи масла

Конденсаторы

На этом этапе пары растворителя проходят через кожухотрубные теплообменные аппараты, где по трубным пучкам циркулирует охлаждающая вода, а в межтрубном пространстве происходит конденсация

Бензоводоотделитель

Служит для обезвоживания растворителя методом отстаивания

Масляная абсорбция

После конденсаторов смесь воздуха и растворителя подается в специальную колонну, где обрабатывается минеральным маслом, которое поглощает пары растворителя, а очищенная таким образом газовоздушная среда выбрасывается в атмосферу

Гусиная шея

Скребковый герметичный конвейер для транспортировки обезжиренного жмыха из экстрактора в тостер

Тостер

Используется для удаления растворителя, регулируемого прогревания шрота, обработки острым паром и сушки

Грануляция шрота

Гранулятор при помощи прессующих роликов продавливает подробленный материал через цилиндрические отверстия металлической матрицы. Это облегчает транспортировку и хранение продукта, так как он не пылит и не слеживается, уменьшает пожаро- и взрывоопасность производства и улучшает санитарную и экологическую обстановку, уменьшает логистические потери

Охладитель шрота

Охлаждение поводится атмосферным воздухом, продуваемым через слой шрота. Шрот необходимо охлаждать для обеспечения безопасности его хранения

Котельная

Обеспечивает производство паром и горячей водой. На МЭЗ установлены специальные котлы, в них в качестве топлива используется отход производства — подсолнечная лузга

Грануляция лузги

Гранулятор при помощи прессующих роликов продавливает подробленный материал через цилиндрические отверстия металлической матрицы — так увеличивается насыпная плотность продукции. Гранулированная лузга используется в качестве биотоплива

Склад прессового масла

Служит для приема, накопления и отгрузки наливом прессового масла. Потребителю масло доставляется автомобильным, железнодорожным и водным транспортом

Склад экстракционного масла

Служит для приема, накопления и отгрузки экстракционного масла, которое затем отгружается потребителю наливом автомобильным, железнодорожным и водным транспортом

Склад гранулированного шрота

Здесь накапливается и отгружается шрот. Гранулированный шрот используется при производстве комбикормов в качестве источника белка

Склад гранулированной лузги

Гранулированная лузга хранится здесь до реализации в качестве биотоплива

В атмосферу

Очищенная от растворителя газовоздушная среда из технологического оборудования выводится в атмосферу

Подсолнечник в переработку

Выращенный в Саратовский области подсолнечник, доставляется автомобилями «Русагро» на маслоэкстрационный завод. Многие фермеры участвуют в программе компании по поддержке выращивания высокоолеинового подсолнечника и гарантированно получают за тонну на 3 000 рублей больше цены линолевого. Высокоолеиновый подсолнечник — это гибрид подсолнечника, семена которого содержат масло с высоким процентом олеиновой кислоты. Такое масло лучше подходит для жарки и фритюра, благодаря высокой температуре дымления, а также используется в пищевой промышленности и для производства биодизеля